ઇસ્ટર એ ક્રોસ પરના તેમના મૃત્યુ પછી ઈસુ ખ્રિસ્તના પુનરુત્થાનની વર્ષગાંઠ છે.તે ગ્રેગોરિયન કેલેન્ડરમાં માર્ચ 21 (વર્નલ ઇક્વિનોક્સ) ના રોજ પૂર્ણ ચંદ્ર પછી પ્રથમ રવિવારે યોજાય છે.પશ્ચિમી ખ્રિસ્તી દેશોમાં તે પરંપરાગત રજા છે.ઇસ્ટર એ સૌથી જૂની અને સૌથી અર્થપૂર્ણ ખ્રિસ્તી રજાઓમાંની એક છે.તે ખ્રિસ્તના પુનરુત્થાનની ઉજવણી કરે છે.સમગ્ર વિશ્વમાં ખ્રિસ્તીઓ દર વર્ષે તેની ઉજવણી કરે છે.ઇસ્ટર પુનર્જન્મ અને આશાનું પણ પ્રતીક છે.ઇસ્ટર એ ઈસુ ખ્રિસ્તના વધસ્તંભ પર મૃત્યુ પછીના પુનરુત્થાનની ઉજવણીની વર્ષગાંઠ છે.તે 21 માર્ચ પછી અથવા પૂર્ણ ચંદ્ર પછીના પ્રથમ રવિવાર પછી યોજવામાં આવે છે.પશ્ચિમી ખ્રિસ્તી દેશોમાં તે પરંપરાગત રજા છે.

ઇસ્ટર, નાતાલની જેમ, વિદેશી રજા છે.બાઇબલમાં નવા કરારમાં નોંધવામાં આવ્યું છે કે ઈસુને વધસ્તંભે જડવામાં આવ્યા હતા અને ત્રીજા દિવસે પુનરુત્થાન કરવામાં આવ્યું હતું, તેથી તેનું નામ ઇસ્ટર છે.ઇસ્ટર એ ખ્રિસ્તી ધર્મની સૌથી મહત્વપૂર્ણ રજા છે, અને તે નાતાલ કરતાં વધુ મહત્વપૂર્ણ છે.

બારમી સદીમાં, લોકોએ ઇસ્ટર તહેવારોમાં ઇંડા ઉમેર્યા.મોટાભાગના ઇંડા લાલ રંગમાં રંગવામાં આવ્યા હતા, અને કેટલાક રંગો અને હસતાં ચહેરાઓથી રંગાયેલા હતા.તેથી, તેમને સામાન્ય રીતે "ઇસ્ટર ઇંડા" (સામાન્ય રીતે ઇસ્ટર ઇંડા પણ કહેવાય છે) કહેવામાં આવે છે.ઇંડાનો મૂળ પ્રતીકાત્મક અર્થ "વસંત-નવા જીવનની શરૂઆત" છે.ખ્રિસ્તીઓનો ઉપયોગ "ઈસુ પુનરુત્થાન અને પથ્થરની કબરમાંથી બહાર નીકળ્યા" ના પ્રતીક તરીકે થાય છે.ઇસ્ટર ઇંડા એ ઇસ્ટરમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ ખોરાક પ્રતીક છે, જેનો અર્થ જીવનની શરૂઆત અને ચાલુ છે.આજકાલ, વિવિધ પેટર્ન અને વિવિધ સ્વરૂપોમાં ઘણાં પ્રકારનાં ઈંડાં છે, જેમ કે હોલો ઈંડાની શિલ્પ, જેને વ્યાપક અર્થમાં ઈંડા તરીકે પણ વર્ગીકૃત કરી શકાય છે.આ સમયગાળા દરમિયાન, બજારમાં બે પ્રકારના ઇસ્ટર ઇંડા હશે.નાનાને ફોન્ડન્ટ કહેવામાં આવે છે, જે એક ઇંચથી થોડો લાંબો હોય છે, જેની બહાર ચોકલેટનું પાતળું પડ હોય છે અને અંદરથી મીઠી અને નરમ કણક હોય છે, જે પછી રંગબેરંગી ટીન ફોઇલમાં વિવિધ આકારોમાં લપેટી જાય છે.બીજું ખાલી ઈંડાં છે, જે બતકના ઈંડા કરતાં સહેજ મોટા અને સામાન્ય રીતે મોટા હોય છે.અંદર કંઈ નથી, માત્ર એક ચોકલેટ શેલ.ફક્ત શેલ તોડો અને ચોકલેટ ચિપ્સ ખાઓ.
ઇસ્ટરનું બીજું પ્રતીક એ નાનું બન્ની છે, જેને લોકો નવા જીવનના સર્જક તરીકે માને છે.તહેવાર દરમિયાન, પુખ્ત વયના લોકો આબેહૂબ રીતે બાળકોને કહેશે કે ઇસ્ટર ઇંડા બન્નીમાં બહાર આવશે.ઘણા પરિવારો બાળકોને ઇંડા શિકારની રમત રમવા દેવા માટે બગીચાના લૉન પર કેટલાક ઇસ્ટર ઇંડા પણ મૂકે છે.તહેવારોની મોસમમાં ઇસ્ટર બન્ની અને રંગીન ઇંડા પણ લોકપ્રિય કોમોડિટી બની ગયા છે.આ મોલ તમામ પ્રકારની બન્ની અને ઈંડાના આકારની ચીજવસ્તુઓનું વેચાણ કરે છે અને નાના ફૂડ સ્ટોર્સ અને કેન્ડી સ્ટોર્સ ચોકલેટથી બનેલા બન્ની અને ઈસ્ટર ઈંડાથી ભરેલા છે.આ "ફૂડ બન્ની" સુંદર છે અને ઇંડાના વિવિધ આકાર ધરાવે છે.તેઓ મીઠો સ્વાદ ધરાવે છે અને મિત્રોને આપવા માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે.
લાક્ષણિક ઇસ્ટર ભેટો વસંત અને પુનર્જીવન સાથે સંબંધિત છે: ઇંડા, બચ્ચાઓ, સસલાંનાં પહેરવેશમાં, ફૂલો, ખાસ કરીને કમળ, આ સિઝનના પ્રતીકો છે.